Los higos secos son un alimento muy saludable, no existe ninguna contraindicación que impida su consumo, sin embargo, es aconsejable consumir unos 30 gramos de higos al día, lo que equivale a 5 unidades aproximadamente. Y lo mejor es que puedes comerlos directamente de la bolsa o agregarlo en tus recetas tanto dulces como saladas.
El consumo de higos secos es una buena forma de cuidar tu salud mientras disfrutas de su sabor dulce y suave. El higo es famoso por tener muchas propiedades beneficiosas, y al ser seco, tiene suficiente durabilidad, es pequeño, fácil de llevar a todas partes y en su proceso de transformación de fruta fresca a fruta seca los propios azúcares hacen que se conserve y la pérdida de sus nutrientes sea mínima.
Después del proceso de secado, el contenido de agua se reduce del 80% al 15% y su contenido calórico es casi cuatro veces mayor que el de la fruta fresca. Lo que tiene ventajas, sobre todo para los deportistas.
¿Por qué tienes que comer higos secos todos los días?
Luego de leer la cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, podrás sacar tus propias conclusiones. A continuación mencionamos seis de ellas:
1) Son un alimento altamente calórico, que como decíamos anteriormente, es un tentempié perfecto para los deportistas.
2) Es una buena fuente de fibra, alimento ideal para personas con estreñimiento.
3) Contiene pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
4) Entre todas las frutas, son las más ricas en calcio y manganeso ideales para fortalecer el sistema óseo.
5) Tiene un buen contenido en potasio por lo que combate la presión arterial alta.
6) En las mujeres ayuda a mejorar el dolor de la menstruación debido a su contenido de vitaminas B6 y E.
7) Los higos no contienen grasas saturadas, colesterol o sodio.
Esta es la temporada del año en la que todos hacemos retrospectiva y pensamos en lo que nos trajo más satisfacciones y en lo que nos gustaría cambiar.
Como el próximo año está por llegar, tienes 365 días para cumplir tus sueños y hacerlos realidad. ¡Brindamos por ello!
Desde Higos El Pajarero, os deseamos muy Feliz Navidad y un próspero 2020 y esperamos que venga cargado de nuevos proyectos para todos!!!
Gracias por acompañarnos ¡Felices Fiestas!