Jul 31

Higos El Pajarero obtiene el Certificado Bio


Higos El Pajarero ha obtenido recientemente un nuevo certificado, en este caso, el Certificado Bio, que al igual que el Certificado IFS, garantizan la seguridad de nuestra marca y nuestros productos.


Esta certificación ecológica garantiza que los productos han sido producidos o elaborados siguiendo las normas de la agricultura ecológica, y que han sido controlados en todo su proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización.

 

Los productos vegetales que obtienen el Certificado Bio, son productos vegetales ecológicos cultivados sin abonos ni pesticidas de síntesis química (fungicidas, insecticidas o herbicidas). Por lo tanto, sin residuos de estas sustancias.

 

 

La sanidad vegetal se basa en métodos preventivos, y sólo se pueden utilizar fitosanitarios naturales que se encuentran recogidos en el Anexo II del Reglamento (CE) 889/2008.

 

Tal y como queda reflejado al principio de esta publicación, habrás podido ver un video divulgativo en el que se explica qué es la agricultura ecológica y sus principios, cómo se elaboran los productos, el proceso de certificación, su identificación en el etiquetado y la comercialización.

 

Este video del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP) en torno a la producción agroalimentaria ecológica, fue realizado por el Centro de Formación y Estudios Agrorurales (CFEA) en colaboración con el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE).