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Higos El Pajarero

 

¿Listos para embarcar en un delicioso viaje a través de la historia, la calidad y los sabores exquisitos de Higos El Pajarero? En nuestra empresa, valoramos la tradición ancestral que envuelve el consumo de higos secos y nos enorgullecemos de ofrecer productos de la más alta calidad que conquistan paladares en todo el mundo. Permítannos guiarlos por el apasionante camino que nos ha llevado a convertirnos en referentes del sector y compartir con ustedes el dulce secreto de nuestros productos.

 

Un pasado que resiste el paso del tiempo

 

Los higos secos han sido una parte esencial de la dieta humana durante milenios. Desde tiempos remotos, los cazadores y recolectores descubrieron que los higos maduros que caían de los árboles bajo el cálido sol se convertían en exquisitos manjares llenos de nutrientes. Esta forma natural de elaboración se ha mantenido a lo largo de los siglos, y en Higos El Pajarero, llevamos ese legado en cada uno de nuestros productos.

 

Tradición y calidad en cada bocado

 

La tradición de cultivar y producir higos secos es el corazón de Higos El Pajarero. Nuestro padre y fundador, Don Domingo Carrillo Aguilar, con su pasión por la naturaleza y la tradición familiar, iniciaron esta aventura hace más de medio siglo. Desde entonces, hemos mantenido y mejorado los altos estándares de calidad que nos han llevado a consolidarnos como una empresa líder en el sector. Actualmente Fuensanta Carrillo Pulido está al frente de la empresa.

 

Nos enorgullece decir que nuestras plantaciones en la provincia de Badajoz, Extremadura, han sido fundamentales en nuestro crecimiento. Las condiciones ideales del territorio y el clima han permitido el cultivo de higueras que, junto con la experiencia y dedicación de nuestros agricultores, dan vida a los mejores higos secos del mercado.

 

Si bien la empresa comenzó comercializando higos secos, a día de hoy, cuentan con una amplia variedad de productos fabricados a partir de los higos secos tales como de cremas untables, bombones de chocolate, pan de higo seco, higos en almíbar, bolsas de higos secos con harina de arroz en distintos tamaños, barritas ecológicas, etc. 

 

La perfecta combinación de tecnología e innovación

En nuestro compromiso por la tecnología, nos unimos a la innovación. Constantemente creamos nuevos productos para satisfacer las demandas del mercado. Desde Extremadura hasta Barcelona, nuestros higos son cuidadosamente cosechados y luego llevados a nuestra planta de embalaje y expedición. Garantizamos los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en todo, incluyendo el embalaje para el envío.

 

 

Un sabor que conquista el mundo

 

El dulce y aromático sabor de los higos secos ha sido apreciado a lo largo de la historia. Desde tiempos en los que se utilizaban como endulzantes naturales hasta la actualidad, donde su valor como opción saludable ha ganado terreno en el mundo de la nutrición. En Higos El Pajarero, nos enorgullece mantener viva esa tradición y ofrecer a nuestros clientes sabores que conquistan los paladares más exigentes.

 

Más allá de las fronteras

 

Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia nos ha llevado a superar fronteras. Actualmente, nuestros productos llegan a más de 15 países alrededor del mundo. Nuestra presencia internacional se ha expandido gracias a la confianza que nuestros clientes depositan en nuestros productos y a la implementación de redes de distribución eficientes.

 

Calidad certificada

 

En Higos El Pajarero, la calidad es una prioridad. Nuestros productos pasan por rigurosos controles y auditorías para garantizar que lleguen a sus manos con el mismo sabor y calidad que nos ha caracterizado durante décadas. Nuestra dedicación se refleja en cada bocado, donde la tradición y la calidad se funden en una experiencia única.

 

Una experiencia gourmet

 

Además de satisfacer a mayoristas de frutos secos, Higos El Pajarero ha conquistado a grandes distribuidores y cadenas alimenticias, como Carrefour, Consum y El Corte Inglés, entre otros. Nuestros productos han llegado a los estantes de supermercados, ofreciendo una experiencia gourmet a quienes buscan sabores auténticos y naturales.

 

Gracias a vosotros, nuestro éxito

 

En Higos El Pajarero, sabemos que nuestro éxito se debe a nuestros clientes leales y a aquellos que confían en la calidad de nuestros productos. Gracias a cada uno de ustedes, hemos crecido y expandido nuestra presencia en el mundo. Nuestra gratitud es infinita, y trabajamos cada día para seguir ofreciéndoles lo mejor de nuestros higos secos.

 

Bienvenidos a Higos El Pajarero: donde la tradición y el sabor se unen

 

En conclusión, Higos El Pajarero es mucho más que una empresa; somos una tradición viva, una historia que se ha transmitido de generación en generación. Nuestros higos secos no solo reflejan una forma de producción milenaria, sino también el amor y la pasión con los que cultivamos y elaboramos nuestros productos.

 

Les invitamos a disfrutar de la magia de Higos El Pajarero, donde cada bocado es una experiencia inigualable y cada fruto encierra la esencia de la tradición y la calidad. Gracias por ser parte de nuestra historia y por acompañarnos en este dulce viaje a través del tiempo y los sabores. ¡Bienvenidos a Higos El Pajarero!

 

Coctel de higos secos

 

En el blog de Higos El Pajarero, queremos compartir contigo una receta fácil y deliciosa de cóctel de ron con higos secos. Esta bebida combina el sabor dulce de los higos secos con la acidez del limón y la intensidad del ron, creando una experiencia refrescante y exquisita para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!

 

Verás que entre los ingredientes, mencionamos entre ellos el licor de higos. Si aún no la has preparado, te invitamos a hacerlo. Hemos recibido muchos y muy buenos comentarios de nuestra receta. Aquí encontrarás la receta completa de este licor :)

 

Ingredientes para dos vasos o copas

- 240 ml de ron

- 120 ml de licor de higo

- 60 ml de jugo de limón

- 8 higos secos rehidratados y picados

- Hielo

- Rodaja de lima o limón para decorar (opcional)

 

Preparación

1. Comienza por rehidratar los higos secos sumergiéndolos en agua durante al menos 30 minutos. Esto les devolverá su textura jugosa y los hará más fáciles de picar. Igualmente como los higos secos El Pajarero son pequeños, con que los cortes en tres trozos ya será suficiente.

 

2. Una vez rehidratados, pica los higos secos y colócalos en un bol.

 

3. Agrega el ron, el licor de higo, el jugo de limón a un bol con los higos picados. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una combinación homogénea.

 

4. Llena un vaso de cóctel con hielo hasta el borde.

 

5. Vierte la mezcla de ron, licor de higos y limón sobre el hielo.

 

6. Si deseas, decora el cóctel con una rodaja de lima o limón en el borde del vaso. Esto le dará un toque fresco y visualmente atractivo.

 

7. Agita suavemente el cóctel para mezclar los sabores y disfrutar de su aroma.

 

8. ¡Ya está listo para saborear! Sorbe lentamente este cóctel exquisito que combina los sabores tropicales del ron y los higos secos con la frescura del jugo de limón.

 

9. Ah, y el punto más importante, compártelo y disfrútalo en compañía :)

 

Este cóctel de ron con higos secos es perfecto para deleitar a tus invitados en una reunión especial o simplemente para disfrutarlo en una tarde relajada. La combinación de ingredientes proporciona un equilibrio único entre dulzura y acidez, creando una experiencia de sabor excepcional.

 

Recuerda que los higos secos utilizados en esta receta son de Higos El Pajarero, conocidos por su calidad y sabor excepcionales. Su textura jugosa y su dulzura natural se complementan a la perfección con el ron y los jugos cítricos.

 

No dudes en experimentar y adaptar esta receta según tus preferencias. Puedes agregar un toque adicional de licor de higos secos si prefieres que sea más dulce o ajustar las proporciones de los ingredientes para obtener el equilibrio perfecto que te haga disfrutar al máximo de este cóctel.

 

Esperamos que te animes a probar esta deliciosa y refrescante receta de cóctel de ron con higos secos. Sorprende a tus seres queridos con esta bebida única llena de sabores intensos y exquisitos. ¡Salud!

 

 

 

El higo es un fruto que ha estado presente en la alimentación humana desde hace siglos. Conocido como un manjar de los dioses, este alimento sigue siendo considerado un milagro por todo lo que nos aporta. 

 

En Higos El Pajarero además de ofrecerte el higo seco natural de variedad calabacita, permanentemente estamos innovando para ofrecerte productos elaborados con nuestros higos secos, y ya contamos con una buena cantidad de ellos (puedes verlos en el catálogo de nuestra web).

 

Además de ser versátil y delicioso, el higo seco es una fuente natural de nutrientes importantes para nuestro cuerpo. En este post te contamos todos los secretos nutricionales.

 

En primer lugar, es importante destacar que un higo seco no contiene muchas calorías. Según el Departamento de Agricultura de EE.UU, un higo crudo tiene aproximadamente entre 32 y 37 calorías.

 

Vitaminas y minerales

Los higos secos también tienen vitamina K y fitoquímicos saludables (nutrientes a base de plantas) y antioxidantes (químicos que pueden ayudar a prevenir el daño celular). 

 

Un higo crudo tiene unas 32 o 37 calorías, lo que lo hace ideal para incluir en una dieta saludable y equilibrada. Además, los higos son ricos en nutrientes como el magnesio, potasio, hierro y calcio. Estos elementos son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, por lo que es importante consumirlos regularmente.

 

Los higos secos también son una excelente fuente de nutrientes. En 4 higos secos podemos obtener alrededor de 125 calorías, pero también mayores cantidades de magnesio, potasio, calcio y hierro. Además, los higos secos contienen vitamina K y fitoquímicos saludables, que son nutrientes a base de plantas y antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el daño celular en nuestro cuerpo.

 

Otro aspecto importante del higo es su alto contenido de azúcar natural. Y los de Higos El Pajarero, son unos de los más dulces que existen, ya que son de la variedad calabacita. Esto significa que podemos disfrutar de este alimento sin tener que preocuparnos demasiado por agregar azúcares procesados a nuestra dieta. Los higos son una opción saludable y deliciosa para satisfacer nuestro apetito por lo dulce.

 

 

Además de ser un alimento delicioso y nutritivo, el higo es muy versátil en la cocina. Puedes comerlos crudos, secos o cocidos, y pueden ser utilizados en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta postres. Los higos frescos también son una excelente opción para añadir a cualquier tabla de quesos, ya que su sabor ligeramente dulce contrasta y equilibra perfectamente con los quesos más fuertes.

 

Aquí en nuestro blog, encontrarás una gran cantidad de recetas dulces y saladas.

 

Como hemos visto, el higo es un fruto que ha sido valorado por su sabor y sus propiedades nutricionales durante siglos. Con su bajo contenido calórico, alto contenido de nutrientes vitales y su sabor dulce y versátil, el higo es un alimento que debería formar parte de cualquier dieta saludable y equilibrada. Ya sea que lo comas crudo, seco o cocido, los higos no solo son deliciosos, sino que son una excelente opción para cuidar de nuestra salud.

 

¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de todos los beneficios del higo seco en tu dieta!